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ENTRÉES ENTRÉES
Raïta Raïta
Yaourt artisanal au concombre, à la tomate et à la coriandre Yaourt artisanal au concombre, à la tomate et à la coriandre
6.00€
Yaourt artisanal au concombre, à la tomate et à la coriandre Yaourt artisanal au concombre, à la tomate et à la coriandre
Pakora Pakora
Beignets de légumes à la farine de pois chiches Beignets de légumes à la farine de pois chiches
7.00€
Beignets de légumes à la farine de pois chiches Beignets de légumes à la farine de pois chiches
Oignon bhaja Oignon bhaja
Beignets d’oignons à la farine de pois chiches Beignets d’oignons à la farine de pois chiches
8.00€
Beignets d’oignons à la farine de pois chiches Beignets d’oignons à la farine de pois chiches
Poulet tikka Poulet tikka
Brochettes de poulet dégraissé, mariné avec ses épices, cuites au four Tandoor Brochettes de poulet dégraissé, mariné avec ses épices, cuites au four Tandoor
8.00€
Brochettes de poulet dégraissé, mariné avec ses épices, cuites au four Tandoor Brochettes de poulet dégraissé, mariné avec ses épices, cuites au four Tandoor
Poulet tandoor Poulet tandoor
Coquelet marine dans une sauce au yaourt, safran, coriandre, citron vert cuit au four Tandoor Coquelet marine dans une sauce au yaourt, safran, coriandre, citron vert cuit au four Tandoor
9.00€
Coquelet marine dans une sauce au yaourt, safran, coriandre, citron vert cuit au four Tandoor Coquelet marine dans une sauce au yaourt, safran, coriandre, citron vert cuit au four Tandoor
Vegetable samousa Vegetable samousa
Chaussons frits fourrés, macédoine de légumes, légèrement épicés Chaussons frits fourrés, macédoine de légumes, légèrement épicés
9.00€
Chaussons frits fourrés, macédoine de légumes, légèrement épicés Chaussons frits fourrés, macédoine de légumes, légèrement épicés
Khima samousa Khima samousa
Chaussons frits fourrés, viande finement hachée, légèrement épicée Chaussons frits fourrés, viande finement hachée, légèrement épicée
10.00€
Chaussons frits fourrés, viande finement hachée, légèrement épicée Chaussons frits fourrés, viande finement hachée, légèrement épicée
Agneau sheekh kabab Agneau sheekh kabab
Roulades de gigot d’agneau haché à la coriandre fraîche avec ses épices et grillées au four tandoor Roulades de gigot d’agneau haché à la coriandre fraîche avec ses épices et grillées au four tandoor
10.00€
Roulades de gigot d’agneau haché à la coriandre fraîche avec ses épices et grillées au four tandoor Roulades de gigot d’agneau haché à la coriandre fraîche avec ses épices et grillées au four tandoor
Agneau tikka Agneau tikka
Brochettes d’agneau dégraissé, mariné avec ses épices, grille au four Tandoor Brochettes d’agneau dégraissé, mariné avec ses épices, grille au four Tandoor
10.00€
Brochettes d’agneau dégraissé, mariné avec ses épices, grille au four Tandoor Brochettes d’agneau dégraissé, mariné avec ses épices, grille au four Tandoor
Fish tikka Fish tikka
Brochettes de poisson, mariné avec ses épices, grille au four tandoor Brochettes de poisson, mariné avec ses épices, grille au four tandoor
11.00€
Brochettes de poisson, mariné avec ses épices, grille au four tandoor Brochettes de poisson, mariné avec ses épices, grille au four tandoor
Gambas tandoori Gambas tandoori
Gambas marinées dans une sauce au yaourt, légèrement épicée, grillées dans le four tandoor Gambas marinées dans une sauce au yaourt, légèrement épicée, grillées dans le four tandoor
20.00€
Gambas marinées dans une sauce au yaourt, légèrement épicée, grillées dans le four tandoor Gambas marinées dans une sauce au yaourt, légèrement épicée, grillées dans le four tandoor
VIANDES VIANDES
Agneau au curry Agneau au curry
Agneau au curry légèrement épicé Agneau au curry légèrement épicé
15.00€
Agneau au curry légèrement épicé Agneau au curry légèrement épicé
Agneau shahi korma Agneau shahi korma
Agneau désossé accompagné d’épices, légèrement parfumé aux amandes et noix de cajou Agneau désossé accompagné d’épices, légèrement parfumé aux amandes et noix de cajou
15.00€
Agneau désossé accompagné d’épices, légèrement parfumé aux amandes et noix de cajou Agneau désossé accompagné d’épices, légèrement parfumé aux amandes et noix de cajou
Agneau tikka masala Agneau tikka masala
Agneau désossé accompagné d’épices au gingembre Agneau désossé accompagné d’épices au gingembre
15.00€
Agneau désossé accompagné d’épices au gingembre Agneau désossé accompagné d’épices au gingembre
Agneau vindaloo Agneau vindaloo
Agneau désossé aux épices, spécialité du Sud de l’Inde Agneau désossé aux épices, spécialité du Sud de l’Inde
15.00€
Agneau désossé aux épices, spécialité du Sud de l’Inde Agneau désossé aux épices, spécialité du Sud de l’Inde
Agneau madras Agneau madras
Dès de gigot d’agneau marinés aux épices vertes, puis cuits à la cocotte Dès de gigot d’agneau marinés aux épices vertes, puis cuits à la cocotte
15.00€
Dès de gigot d’agneau marinés aux épices vertes, puis cuits à la cocotte Dès de gigot d’agneau marinés aux épices vertes, puis cuits à la cocotte
Agneau sagwalla Agneau sagwalla
Agneau aux épinards légèrement épicé Agneau aux épinards légèrement épicé
15.00€
Agneau aux épinards légèrement épicé Agneau aux épinards légèrement épicé
Keema panir Keema panir
Gigot d’agneau haché aux épices vertes, préparé avec des cubes de fromage blanc cuit Gigot d’agneau haché aux épices vertes, préparé avec des cubes de fromage blanc cuit
15.00€
Gigot d’agneau haché aux épices vertes, préparé avec des cubes de fromage blanc cuit Gigot d’agneau haché aux épices vertes, préparé avec des cubes de fromage blanc cuit
VOLAILLES VOLAILLES
Poulet au curry Poulet au curry
Poulet au curry légèrement épicé Poulet au curry légèrement épicé
13.00€
Poulet au curry légèrement épicé Poulet au curry légèrement épicé
Poulet shahi korma Poulet shahi korma
Poulet désossé accompagné d’épices, légèrement parfumé aux amandes et noix de cajou Poulet désossé accompagné d’épices, légèrement parfumé aux amandes et noix de cajou
14.00€
Poulet désossé accompagné d’épices, légèrement parfumé aux amandes et noix de cajou Poulet désossé accompagné d’épices, légèrement parfumé aux amandes et noix de cajou
Poulet tikka masala Poulet tikka masala
Poulet désossé accompagné d’épices au gingembre Poulet désossé accompagné d’épices au gingembre
14.00€
Poulet désossé accompagné d’épices au gingembre Poulet désossé accompagné d’épices au gingembre
Poulet vindaloo Poulet vindaloo
Poulet désossé aux épices spécialité du sud de l’inde Poulet désossé aux épices spécialité du sud de l’inde
14.00€
Poulet désossé aux épices spécialité du sud de l’inde Poulet désossé aux épices spécialité du sud de l’inde
Butter chicken Butter chicken
Poulet déssosé accompagné d’une sauce tomate et au safran parfumé aux amandes Poulet déssosé accompagné d’une sauce tomate et au safran parfumé aux amandes
14.00€
Poulet déssosé accompagné d’une sauce tomate et au safran parfumé aux amandes Poulet déssosé accompagné d’une sauce tomate et au safran parfumé aux amandes
Poulet sagwalla Poulet sagwalla
Poulet aux épinards légèrement épicé Poulet aux épinards légèrement épicé
14.00€
Poulet aux épinards légèrement épicé Poulet aux épinards légèrement épicé
Poulet madras Poulet madras
Poulet marinés aux épices vertes puis cuit à la cocotte Poulet marinés aux épices vertes puis cuit à la cocotte
14.00€
Poulet marinés aux épices vertes puis cuit à la cocotte Poulet marinés aux épices vertes puis cuit à la cocotte
POISSONS ET RUSTACÉS POISSONS ET RUSTACÉS
Poisson curry « tandoori » Poisson curry « tandoori »
Curry de poissons aux épices Curry de poissons aux épices
16.00€
Curry de poissons aux épices Curry de poissons aux épices
Crevettes curry Crevettes curry
Curry de crevettes aux épices Curry de crevettes aux épices
16.00€
Curry de crevettes aux épices Curry de crevettes aux épices
Crevettes madras Crevettes madras
Morceaux de poissons marinés au épices puis cuits à a cocotte, spécialité de madras Morceaux de poissons marinés au épices puis cuits à a cocotte, spécialité de madras
16.00€
Morceaux de poissons marinés au épices puis cuits à a cocotte, spécialité de madras Morceaux de poissons marinés au épices puis cuits à a cocotte, spécialité de madras
Crevettes de goa Crevettes de goa
Crevettes cuites dans une crème de noix de cajou et de tomate, spécialité de Goa Crevettes cuites dans une crème de noix de cajou et de tomate, spécialité de Goa
16.00€
Crevettes cuites dans une crème de noix de cajou et de tomate, spécialité de Goa Crevettes cuites dans une crème de noix de cajou et de tomate, spécialité de Goa
PLATS VÉGÉTARIEN PLATS VÉGÉTARIEN
Dal Dal
Lentilles mijotées dans un curry très parfumé, légèrement épicé Lentilles mijotées dans un curry très parfumé, légèrement épicé
10.00€
Lentilles mijotées dans un curry très parfumé, légèrement épicé Lentilles mijotées dans un curry très parfumé, légèrement épicé
Bombay aloo Bombay aloo
Pommes de terre parfumées au cumin, légèrement épicées Pommes de terre parfumées au cumin, légèrement épicées
10.00€
Pommes de terre parfumées au cumin, légèrement épicées Pommes de terre parfumées au cumin, légèrement épicées
Mixed vegetables Mixed vegetables
Jardinière de légumes au curry légèrement épicé Jardinière de légumes au curry légèrement épicé
11.00€
Jardinière de légumes au curry légèrement épicé Jardinière de légumes au curry légèrement épicé
Baîngan bhurta Baîngan bhurta
Gratin d’aubergines aux aromates, à la coriandre Gratin d’aubergines aux aromates, à la coriandre
12.00€
Gratin d’aubergines aux aromates, à la coriandre Gratin d’aubergines aux aromates, à la coriandre
Palak panir Palak panir
Epinards hachés à l’indienne, préparés avec des cubes de fromage blanc cuits et des épices vertes Epinards hachés à l’indienne, préparés avec des cubes de fromage blanc cuits et des épices vertes
13.00€
Epinards hachés à l’indienne, préparés avec des cubes de fromage blanc cuits et des épices vertes Epinards hachés à l’indienne, préparés avec des cubes de fromage blanc cuits et des épices vertes
BIRIYANIS BIRIYANIS
Vegetable shahi biriyani Vegetable shahi biriyani
Jardinière de légumes, mélangée au riz basmati safrané, épices, amandes, noix de cajou et raisins Jardinière de légumes, mélangée au riz basmati safrané, épices, amandes, noix de cajou et raisins
16.00€
Jardinière de légumes, mélangée au riz basmati safrané, épices, amandes, noix de cajou et raisins Jardinière de légumes, mélangée au riz basmati safrané, épices, amandes, noix de cajou et raisins
Poulet shahi biryani Poulet shahi biryani
Mélange subtil de riz basmati safrané et de poulet aux épices, amandes, noix de cajou et raisins Mélange subtil de riz basmati safrané et de poulet aux épices, amandes, noix de cajou et raisins
17.00€
Mélange subtil de riz basmati safrané et de poulet aux épices, amandes, noix de cajou et raisins Mélange subtil de riz basmati safrané et de poulet aux épices, amandes, noix de cajou et raisins
Agneau shahi biriyani Agneau shahi biriyani
Mélange subtil de riz basmati safrané et d’agneau aux épices, amandes, noix de cajou et raisins Mélange subtil de riz basmati safrané et d’agneau aux épices, amandes, noix de cajou et raisins
18.00€
Mélange subtil de riz basmati safrané et d’agneau aux épices, amandes, noix de cajou et raisins Mélange subtil de riz basmati safrané et d’agneau aux épices, amandes, noix de cajou et raisins
Crevettes shahi biriyani Crevettes shahi biriyani
Mélange subtil de riz basmati safrané et de crevettes aux épices, amandes, noix de cajou et raisins Mélange subtil de riz basmati safrané et de crevettes aux épices, amandes, noix de cajou et raisins
19.00€
Mélange subtil de riz basmati safrané et de crevettes aux épices, amandes, noix de cajou et raisins Mélange subtil de riz basmati safrané et de crevettes aux épices, amandes, noix de cajou et raisins
RIZ RIZ
Riz pullao safran Riz pullao safran
Riz basmati nature au safran Riz basmati nature au safran
5.00€
Riz basmati nature au safran Riz basmati nature au safran
Riz kashmiri Riz kashmiri
Riz basmati safrané avec des noix de cajou et des raisins Riz basmati safrané avec des noix de cajou et des raisins
6.00€
Riz basmati safrané avec des noix de cajou et des raisins Riz basmati safrané avec des noix de cajou et des raisins
PAINS INDIENS PAINS INDIENS
Nan Nan
Galette de farine de blé au levain cuit au four Galette de farine de blé au levain cuit au four
3.50€
Galette de farine de blé au levain cuit au four Galette de farine de blé au levain cuit au four
Cheese nan Cheese nan
Galette de farine de blé au levain fourré au fromage cuit au four Galette de farine de blé au levain fourré au fromage cuit au four
5.00€
Galette de farine de blé au levain fourré au fromage cuit au four Galette de farine de blé au levain fourré au fromage cuit au four
Garlic nan Garlic nan
Galette de farine de blé au levain à l’ail Galette de farine de blé au levain à l’ail
5.00€
Galette de farine de blé au levain à l’ail Galette de farine de blé au levain à l’ail
Garlinc cheese nan Garlinc cheese nan
Galette de farine de blé au levain fourré au fromage et à l’ail cuit au four Galette de farine de blé au levain fourré au fromage et à l’ail cuit au four
5.50€
Galette de farine de blé au levain fourré au fromage et à l’ail cuit au four Galette de farine de blé au levain fourré au fromage et à l’ail cuit au four
Chapati Chapati
Galette de farine de blé complète sans levain Galette de farine de blé complète sans levain
4.00€
Galette de farine de blé complète sans levain Galette de farine de blé complète sans levain
DESSERTS DESSERTS
Halwa Halwa
Gâteau de semoule safrané Gâteau de semoule safrané
6.00€
Gâteau de semoule safrané Gâteau de semoule safrané
Gulab jamun Gulab jamun
Spécialité indienne : boulettes légères servies dans un sirop parfumé à la cardamone Spécialité indienne : boulettes légères servies dans un sirop parfumé à la cardamone
7.00€
Spécialité indienne : boulettes légères servies dans un sirop parfumé à la cardamone Spécialité indienne : boulettes légères servies dans un sirop parfumé à la cardamone
Kulfi Kulfi
Glace indienne à la pistache accompagnée d’un coulis de mangue et pétale de rose, faite maison Glace indienne à la pistache accompagnée d’un coulis de mangue et pétale de rose, faite maison
8.00€
Glace indienne à la pistache accompagnée d’un coulis de mangue et pétale de rose, faite maison Glace indienne à la pistache accompagnée d’un coulis de mangue et pétale de rose, faite maison
Salade de fruits Salade de fruits
Fruits de saison préparés maison Fruits de saison préparés maison
8.00€
Fruits de saison préparés maison Fruits de saison préparés maison
GLACES ET SORBETS GLACES ET SORBETS
Coupe 2 Boules Coupe 2 Boules
6.00€
parfums au choix parfums au choix
Sorbet Sorbet
Fruit de la passion, citron, mangue Fruit de la passion, citron, mangue
Fruit de la passion, citron, mangue Fruit de la passion, citron, mangue
Glace Glace
Vanille, chocolat, noix de coco Vanille, chocolat, noix de coco
Vanille, chocolat, noix de coco Vanille, chocolat, noix de coco
MENUS DE SHEZAM MENUS DE SHEZAM
23.00 €
Déjeuner et Dîner Déjeuner et Dîner
Entrée au choix Entrée au choix
Mix pakora Mix pakora
Beignets de légumes à la farine de pois chiches Beignets de légumes à la farine de pois chiches
Poulet tikka Poulet tikka
Brochettes de poulet dégraissé, mariné avec ses épices, cuites au four Tandoor Brochettes de poulet dégraissé, mariné avec ses épices, cuites au four Tandoor
Raita Raita
Yaourt artisanal au concombre, à la tomate et à la coriandre Yaourt artisanal au concombre, à la tomate et à la coriandre
Plat au choix Plat au choix
Curry de legumes Curry de legumes
Légumes au curry légèrement épicé Légumes au curry légèrement épicé
Curry de poulet Curry de poulet
Poulet au curry légèrement épicé Poulet au curry légèrement épicé
Agneau au curry Agneau au curry
Agneau au curry légèrement épicé Agneau au curry légèrement épicé
Riz basmati Riz basmati
Dessert au choix Dessert au choix
Halwa Halwa
Gâteau de Semoule Gâteau de Semoule
Dessert du jour Dessert du jour
MENU DEJEUNER / CURRY MENU DEJEUNER / CURRY
13.00 €
Servi du lundi au vendredi Servi du lundi au vendredi
Servi du Lundi au Vendredi Servi du Lundi au Vendredi
Plat au choix Plat au choix
Curry de poulet Curry de poulet
Curry d’agneau Curry d’agneau
Curry de légumes Curry de légumes
Avec Avec
Raita Raita
Avec Avec
Riz basmati Riz basmati
Nan Nan
Cheese nan +1€ Cheese nan +1€
Desserts Desserts
Halwa Halwa
Gâteau de Semoule Gâteau de Semoule
BOISSONS FRAICHES BOISSONS FRAICHES
Heineken - 33 cl Heineken - 33 cl
6.00€
Bière Indienne - 33 cl Bière Indienne - 33 cl
7.00€
Evian - 50 cl Evian - 50 cl
4.00€
Badoit - 50 cl Badoit - 50 cl
4.00€
Coca-Cola, Coca-Cola light - 33 cl Coca-Cola, Coca-Cola light - 33 cl
5.00€
Jus de mangue - 20 cl Jus de mangue - 20 cl
5.00€
Lassi nature Lassi nature
7.00€
Lassi salé, menthe Lassi salé, menthe
7.00€
Lassi à la rose, mangue, banane Lassi à la rose, mangue, banane
7.00€
APÉRITIFS APÉRITIFS
Kir - 12 cl Kir - 12 cl
6.00€
Cocktail Tandoori - 14 cl Cocktail Tandoori - 14 cl
Punch indien Punch indien
9.00€
Punch indien Punch indien
Coupe de Champagne - 12 cl Coupe de Champagne - 12 cl
10.00€
Kir Royal - 12 cl Kir Royal - 12 cl
11.00€
Martini - 4 cl Martini - 4 cl
7.00€
Ricard - 4 cl Ricard - 4 cl
7.00€
Gin, Vodka, Malibu - 4 cl Gin, Vodka, Malibu - 4 cl
7.00€
Whisky (J&B) - 4 cl Whisky (J&B) - 4 cl
8.00€
Whisky - 4 cl Whisky - 4 cl
black Label, chivas black Label, chivas
9.00€
black Label, chivas black Label, chivas
DIGESTIFS DIGESTIFS
Cognac, Poire Williams, Digestif Indien - 4 cl Cognac, Poire Williams, Digestif Indien - 4 cl
9.00€
VINS EN PICHET VINS EN PICHET
25 cl
50 cl
Vin de Table Français Vin de Table Français
Rouge, blanc, rosé Rouge, blanc, rosé
7.00€
12.00€
Rouge, blanc, rosé Rouge, blanc, rosé
VINS ROUGES VINS ROUGES
Bordeaux Bordeaux
37,5 cl
75 cl
Bordeaux superieur Bordeaux superieur
Château de terrefort quancard AOC Château de terrefort quancard AOC
16.00€
26.00€
Château de terrefort quancard AOC Château de terrefort quancard AOC
Graves Graves
Château villefranche AOC Château villefranche AOC
35.00€
Château villefranche AOC Château villefranche AOC
Haut medoc Haut medoc
Château maurac Château maurac
42.00€
Château maurac Château maurac
Vin indien Vin indien
19.00€
30.00€
Baujolais Baujolais
Brouilly Brouilly
Château de bluizard AOC Château de bluizard AOC
17.00€
28.00€
Château de bluizard AOC Château de bluizard AOC
VINS ROSES VINS ROSES
37,5 cl
75 cl
Côtes de provence Côtes de provence
Saint tropez carte noire AOC Saint tropez carte noire AOC
16.00€
26.00€
Saint tropez carte noire AOC Saint tropez carte noire AOC
Tavel Tavel
Domaine Méjan « canto perdrix » aoc Domaine Méjan « canto perdrix » aoc
17.00€
26.00€
Domaine Méjan « canto perdrix » aoc Domaine Méjan « canto perdrix » aoc
VINS BLANCS VINS BLANCS
37,5 cl
75 cl
Riesling Riesling
« Hans schaeffer » aoc « Hans schaeffer » aoc
16.00€
24.00€
« Hans schaeffer » aoc « Hans schaeffer » aoc
Muscadet Muscadet
14.00€
22.00€
CHAMPAGNES CHAMPAGNES
Champagne Brut - 75 cl Champagne Brut - 75 cl
69.00€
BOISSONS CHAUDES BOISSONS CHAUDES
Café, Décaféiné Café, Décaféiné
3.00€
Thé tandoori à la cardamone, thé à la menthe Thé tandoori à la cardamone, thé à la menthe
5.00€
Infusion verveine Infusion verveine
5.00€
Thé Indien traditionnel au lait Thé Indien traditionnel au lait
6.00€
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